Granoro Capellini, meget tynde spaghetti, 1 mm, nr. 16, 500 gDette produkt er en alsidig ingrediens til restaurationsbranchen og det krvende kkken. Det, vi i Tyskland kender som spaghetti, findes i Italien i de mest forskelligartede tykkelser. Capellini er de tyndeste nudler af denne type med en diameter p under 1 mm. De kaldes ogs "englehr". Denne pasta stammer fra Italien og fremstilles af det bedste hrd hvedegryn, dog uden g. Kogetiden er ca. 3 4 minutter.