Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, med æg og hvedekim, 250 gEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Straccetti af hvedekimemel trkkes gennem bronze og er srligt velegnet til restauranter, der nsker et specielt format. Kogetiden er kun 5 minutter. Takket vre det lette format ser f nudler ud som en stor mngde p tallerkenen. Straccetti klber ikke sammen under tilberedningen. Det uregelmssige format fr nudlerne til at se hjemmelavede ud. Ideelle til servering med lette saucer, der