Mandler, hele, brune, USA, 2,5 kgDisse mandler er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. De sde mandler er populre blandt konditorer til fremstilling af marcipan, nougat og turron. De har en bld konsistens og den karakteristiske sde smag. Mandler egner sig hele, skivede eller strimlede til pynt samt til fine kager. I det krydrede asiatiske kkken bruges de gerne til aromatisk jvning af saucer og til retter med kd og trret frugt. Den