Aurion Hel Borris Rug, Økologisk | 5 kgAurion Hel Borris Rug er hele, kologiske rugkerner af den gamle danske sort borrisrug, som er bevaret i genbanken NordGen. Det er en rugsort med en klassisk, rustik karakter og en tydelig rugsmag. Fordi kernerne er hele, bevares skal, kim og krne, s du fr et fuldkornsprodukt med god fylde, kernebid og en dyb, mrk smag. Kernerne kan kvrnes til mel, bruges udbldte i rugbrd eller tilsttes groft bagvrk og kornblandinger. Aurion er kendt for kologiske